Krioskopy to grupa urządzeń służących do oznaczania zawartości wody dodanej metodą punktu zamarzania wg normy ISO/DIN 5764.
W krioskopach pomiar punktu zamarzania odbywa się jedną z trzech metod: fix, plateau, maximum. Krioskopy są wykorzystywane w przemyśle mleczarskim.
|
Przedstawiciel:
Monika Wachnik |
---|
Krioskopy to grupa urządzeń służących do oznaczania zawartości wody dodanej metodą punktu zamarzania wg normy ISO/DIN 5764.
W krioskopach pomiar punktu zamarzania odbywa się jedną z trzech metod: fix, plateau, maximum. Krioskopy są wykorzystywane w przemyśle mleczarskim.